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シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト [2006]750ml

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シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト [2006]750ml



『ピュイ(=小さい丘)』の名の通り、なだらかな丘陵地に位置するシャトー

グラン=ピュイ=ラコストは、ボルドーのワイン通たちの長年のお気に入りワインである。ポイヤックらしいタンニンのしっかりした味わいは、堂々たる風格を持ちながらも、ポイヤックのみならず、ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの1つである。

シャトーはポイヤックの中央よりやや南、ジロンド河から2km程内陸の所に位置し、畑はシャトーの建物を挟むように西と東に広がっています。土壌は水はけの良い砂利質と沖積石。シャトーの砂利質の層は深く、水脈を求め根は深く張っていきます。

『ピュイ(Puy)』という名前が古くは『小さい丘』を意味した様に、畑はなだらかな斜面に位置しており、面積も位置も1855年当時から変っていません。シャトーの敷地は90haで、栽培面積は58ha。1978年にボリー家が購入して以来、根気強く植え替えを行い、現在の平均樹齢は理想的な38年となりました。

栽培ブドウはカベルネ・ソーヴィニヨンが75%、メルローが20%、カベルネ・フランが5%。土壌としてはカベルネ・ソーヴィニヨンが一番適しています。オーガニックに移行している訳ではありませんが、化学肥料はこの20年間不使用、除草剤も10年不使用です。2006年に2台の選果台を導入した事も、品質の向上に貢献しています。

発酵は28℃で8~10日間行われ、続いてマロラクティック発酵が10日間程、ブレンドは12月頃に行います。熟成は上質なフランス、アリエ産の樽を使用し、新樽を2/3使用します。3~4ヵ月に一度澱引きを行いながら、16~18ヵ月熟成を行います。

CHATEAU GRAND PUY LACOSTE
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
生産地:フランス ボルドー ポイヤック
原産地呼称:AOC. PAUILLAC
品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
格付け:メドック格付け 第5級
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ

ワインアドヴォケイト:94 ポイント
Release Price NA Drink Date 2019 - 2038 Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th May 2016 Source Interim - May 2016, The Wine Advocate
Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. I raved about the 2006 Chateau Grand Puy-Lacoste when I tasted it from barrel ten years ago. It has evolved a really quite beautiful, very classic Pauillac bouquet with vivacious blackberry, raspberry and wild mint aromas that deftly absorb the oak. The palate is medium-bodied with fine tannin, perhaps a more forward "GPL" than other vintages, but there is genuine fineness to the tannin and that backward finish has great precision. There is the substance to suggest that it will be a long-term Left Bank and you could probably broach it after another 3-4 years. Tasted January 2016.

シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト [2006]750ml

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